■ 乾燥地・オアシス農業
■ 乾燥地農業----トルコ
■ オアシス農業----トルファン
■ 乾燥地農業----アフリカ
■ 乾燥地農業----カザフスタン
■ 農業と都市
■ 農業と国際援助
■ 農業支援と住民参加
■ 穀物栽培
■ 果実栽培
■ 作物栽培
■ 適合作物
■ 商品作物----チュニジア
■ 食品----ウチワサボテン
■ 酒類----リュウゼツラン
■ シアーバタ-------アフリカ
■ アグロフォレストリー
■ 農牧複合
■ 生業としての牧畜論
■ 乳文化圏
■ 乳利用と牧畜
■ 牧畜の起原
■ 狩猟・採集
■ 漁撈・林業
■ 食品加工業
■ 乾燥地の観光開発